La cocina del infierno (1978)

Es 1946 en la Cocina del Infierno de Nueva York. Cosmo Carboni, el mayor de los tres hermanos Carboni, se lamenta de lo que considera que no está a la altura de su potencial. Cosmo, que habla mucho, se dedica a mendigar dinero. El melancólico Lenny Carboni, un veterano herido cuya actitud hosca se debe a su paso por la guerra, es empresario de pompas fúnebres. Y el más joven, Victor Carboni, un simple hombre musculoso que no haría daño a una mosca si no está molesto, es un hombre de hielo. Victor busca a Lenny y a su novia chino-americana Susan Chow como sus voces de la razón. Después de que Víctor se enfrente al luchador Frankie the Thumper en un combate de pulsos, Frankie, que es considerado el hombre más fuerte del barrio, y tras ver los lucrativos combates de lucha libre -que son más bien peleas callejeras sin reglas- en el club nocturno clandestino llamado Paradise Alley, a Cosmo se le mete en la cabeza que la lucha libre puede ser la vocación de Víctor y una forma de que todos salgan definitivamente de la Cocina del Infierno. Los hermanos actuarían como entrenador y mánager. Lenny, que lo hace sólo para garantizar la seguridad de Víctor, y Víctor, que es rebautizado como "Kid Salami", acaban aceptando. Pero en lugar de unir más a los hermanos, la vida de la lucha libre y su relación con una bailarina de taxi llamada Annie amenazan con separarlos cuando sus prioridades empiezan a divergir. Y un combate de lucha libre con Frankie, quien, con su sádico mánager, Stitch Malone, lo trata como un combate de rencor, puede amenazar la vida de Víctor por completo.